重慶那里有宣威火腿買,重慶那家超市有買宣威火腿腿的

1、重慶那里有宣威火腿買

一般大型商場就有賣，網上買也很方便。

2、重慶那家超市有買宣威火腿腿的

去大超市問啊。

3、宣威哪個地方的火腿最正宗？

首先說一下，宣威火腿不屬于腌肉，屬于發酵肉，并沒有硝酸鹽這些有害人體的成分；火腿上的綠霉，是青霉菌，并不是黃曲霉菌，這個青霉菌是在宣威特有的環境下自然產生的菌種，多年來都被認為有害，但其實是有益菌種。 兩年左右的火腿切開鮮紅，香味撲鼻，可以生吃，風味極佳。 傳統的宣威火腿有四個要素： 一是注重； 二是鹽； 三是制作方式； 四是地區。 豬種，必須是黑土豬，吃糧食（熟食）長大，一般生長周期在一年半左右； 鹽，要用一桶約15公斤那種鹽，不是市面上這種袋裝鹽；來年鹽可以重復使用。 制作，火腿要在剛殺完豬的時候，還有熱氣。