宣威火腿的10種吃法,宣威羊火腿的做法，我是問宣威羊火腿怎么做著吃

1、宣威火腿的10種吃法

宣威火腿的10種吃法分別為：水煮、青椒炒宣威火腿、蒸宣威火腿、宣威火腿夾乳餅、宣威火腿蒸米飯、火腿蒸蛋、香炸火腿球、云腿白菜、鮮蠶豆火腿燜飯、火腿冬瓜湯。

1、直接切一整塊洗凈用水煮。煮開后打去浮沫，根據各自喜好掌握所煮時間長短，煮到耙爛都可以。煮火腿的湯可以用來煮蔬菜，像蘿卜、白菜、蕓豆、海帶等等，都是美味。

2、青椒炒宣威火腿。將青辣椒洗凈，用刀切成片裝盤備用，將火腿也切成薄片裝盤備用（不要太瘦的，太瘦的較咸）；鍋上火入油，熱時下姜米、宣威火腿片入鍋，拌炒幾下，然后往鍋里加一點點開水，倒入辣椒片，蓋上鍋蓋悶一。

2、宣威羊火腿的做法，我是問宣威羊火腿怎么做著吃

今天和大家分享，宣威火腿的吃法 三種簡單的做法 蒸米飯，米飯快熟的時候。把宣威火腿切片，鋪在米飯上。再蓋上蓋子蒸一會兒。米飯全熟的時候，火腿也熟了?；鹜扔忻罪埖拿紫?，米飯也有火腿的肉香。 蒸肉蛋。宣威火腿切碎，加入雞蛋、鹽、胡椒粉等調料。上鍋蒸30分鐘左右。出鍋后，撒上香油、香菜末即可。 香炸火腿球。宣威火腿切成小塊兒，過上加鹽的面糊，米飯，蛋清。下鍋炸。 菜名:云腿白菜 特點:色澤鮮艷，嫩軟鮮香。 原料: 白菜心500克，水發玉蘭片25克，熟火腿75克。精鹽5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高湯250克，植物油500克(實耗100克)。 制作過程: 將白菜心洗凈，控干水，切成6厘米長的條?；鹜惹谐?/p>

4、5厘。

3、火腿如何煨湯

1、花椒火腿湯 功效：溫中止痛，健脾開胃。 用料：花椒3克，火腿肉150克。 做法：火腿肉洗凈切片，與花椒同入鍋加水適量煮湯，肉熟后撇去浮油，調味即成。 適應癥：胃寒呃逆，惡心嘔吐，虛寒性胃痛，脾虛泄瀉等癥。

2、菠菜火腿湯 菠菜性平味甘，入腸、胃經，功能養血、止血、斂陰、潤燥，《隋息居飲食譜》認為它能“開胸膈，通腸胃，潤燥活血，大便澀滯及患痔人宜食之”。所以特別適合秋冬湯品的配料?；鹜裙δ芙∑?、滋腎，亦為秋冬常用。 材料：菠菜500克、火腿50克、生姜2~3片。 做法：菠菜洗凈，切為短度狀；火腿切為小片狀。燒熱油鑊，下生油兩湯匙，爆香姜片，加入清水250毫升（約5碗水量），燒滾后放入菠菜煮熟，再下火腿煮。

4、誰能介紹宣威火腿白菜湯做法

用料: 黃芽白菜心一個，瑤柱二粒，瘦肉一百二十克，火腿四十克，清湯八碗，鹽、胡椒粉各適量 做法: (1) 取鮮嫩之黃芽菜心洗凈，只在頭部切十字切瑤柱用清水浸軟，蒸軟，撕成幼條；火腿、瘦肉切絲燒熱戀砂鍋，下花生油兩湯匙，加入白菜兜勻，注入清湯，滾約二十五分鐘，下火腿絲，以鹽、胡椒粉調味 附注: 瑤柱用清水浸軟后，用刀拍松，再用手撕就容易了。

5、宣威火腿的吃法

主料：宣威火腿50克、寶塔筍300克。 輔料：蔥花兒適量、植物油少許、糖少許、鹽少許。 步驟：

1、取適量切成薄片的火腿。大塊的火腿比較干硬，用菜刀很難切，要用切片機切成薄片，再燉的話更容易燉爛。

2、將寶塔筍洗凈，切段，太粗的話從中間剖成2瓣或4瓣，更容易入味。

3、將寶塔筍放入沸水中，煮10分鐘后撈出，用冷水浸泡一會兒。

4、鍋中倒少許植物油，爆香蔥花后，倒入火腿片翻炒開。

5、倒入瀝凈的寶塔筍，和火腿片炒勻。

6、加入水和少許糖，剛沒過表面，開中火燉10分鐘左右。加了糖的火腿更容易燜軟，味道也更鮮美。

6、宣威火腿的湯做法大全

主料：餡材料 ：宣威火腿 。面粉4湯匙 。白糖2湯匙 。蜂蜜4湯匙 面皮材料 ：面粉2杯 。水1/4杯+ 2湯匙 。酥油3/4杯 。糖粉2湯匙 。蜂蜜2湯匙 教您月餅怎么做，如何做宣威火腿月餅才好吃 餡做法 ： 1?；鹜惹谐删G豆大小的丁。 2。爐火開得比中火稍大，燒熱鍋。 3。炒香4湯匙面粉，等到開始出現棕色就起鍋。 4。攤涼面粉。 5。把火腿丁，炒香的面粉，白糖，和蜂蜜放在一起攪勻。 月餅做法 ： 1?？緺t預熱400f，在爐底放一個盛水的烤盤。 2。把面粉，水，酥油，糖粉，和蜂蜜放在一起攪勻。 3。把面團分8份，餡也分8份，每份面團包一份。