宣威羊火腿的做法，我是問宣威羊火腿怎么做著吃,宣威火腿的做法大全 最美味的宣威火腿做法三則分享

1、宣威羊火腿的做法，我是問宣威羊火腿怎么做著吃

今天和大家分享，宣威火腿的吃法 三種簡單的做法 蒸米飯，米飯快熟的時候。把宣威火腿切片，鋪在米飯上。再蓋上蓋子蒸一會兒。米飯全熟的時候，火腿也熟了?；鹜扔忻罪埖拿紫?，米飯也有火腿的肉香。 蒸肉蛋。宣威火腿切碎，加入雞蛋、鹽、胡椒粉等調料。上鍋蒸30分鐘左右。出鍋后，撒上香油、香菜末即可。 香炸火腿球。宣威火腿切成小塊兒，過上加鹽的面糊，米飯，蛋清。下鍋炸。 菜名:云腿白菜 特點:色澤鮮艷，嫩軟鮮香。 原料: 白菜心500克，水發玉蘭片25克，熟火腿75克。精鹽5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高湯250克，植物油500克(實耗100克)。 制作過程: 將白菜心洗凈，控干水，切成6厘米長的條?；鹜惹谐?/p>

4、5厘。

2、宣威火腿的做法大全 最美味的宣威火腿做法三則分享

1、火腿燜飯。 用料： 土豆一個、大米兩杯半、宣威火腿適量、蔥姜適量、香菇四朵。 做法： （1）火腿切片。 （2）將米淘好后，用水泡40分鐘。 （3）香菇洗凈待用。 （4）土豆洗凈去皮切丁。 （5）香菇切丁。 （6）準備好姜蒜。 （7）熱鍋熱油，將火腿倒入鍋中煸熟，并小火出油。 （8）小火出油，盛出來待用。 （9）底油不換，將淋干的土豆和香菇倒入鍋中翻炒。 （10）倒入淋干的米，撒上黑胡椒粉炒香。 （11）將之前炒好的火腿鋪到電飯煲底層。 （12）再將炒好的米，土豆，香菇鋪在火腿上，加水沒過米飯。

3、云南宣威火腿價格

要想買到正宗的宣威火腿的話，請到宣威農戶家里，不但質量好，而且價格超便宜500塊錢就可以買到整只上好的火腿！零售的話也就25元左右！最好是到龍場鎮或者阿直街，那才是宣威火腿真正的出產地。從宣威北站座公交車5塊錢就到了。

4、宣威火腿的制作方法

火腿肉燉鞭筍 美食原料 火腿肉250克，鞭筍500克、火腿骨半根，精鹽1克，冰糖

2、5克，熟豬油15克。 美食做法

1、將火腿肉切成塊，火腿骨洗凈，將鞭筍去根，剝殼，洗凈，切成長3厘米的斜刀塊，待用；

2、取一沙鍋置火上，加水750克，放入火腿肉、火腿骨及鞭筍，用旺火燒開后，撇去浮沫，加入冰糖，轉用微火細燉2小時左右，待鞭筍由白變黃時，加熟豬油、精鹽，再燉10分鐘左右；

3、燉好后，撈出火腿骨不用，將鞭筍盛在大湯里，火腿肉切成3厘米大的片，蓋在鞭筍上，再倒入原湯即成。 美食特色 湯色乳白，筍色淡黃，火腿片點綴其間，艷麗悅目，鞭筍鮮嫩，火腿芳香。 蜜汁火腿 ≮美食原料≯ 火腿500克，去皮去。